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Wöllstein, Beate: Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck , Backen wie ein Profi! Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden! Schritt für Schritt zum Profibäcker Kreative Kuchen, Torten und Gebäck für jeden Anlass Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Kuchen backen mit Christina (Bauer, Christina)
Kuchen backen mit Christina , Dieses Buch wurde klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. KUCHEN BACKEN KANN SO EINFACH SEIN! OHNE SCHNICKSCHNACK, MIT VIEL GENUSS! Kuchen backen dauert lange? Stimmt gar nicht! Das beweist Christina Bauer mit über 50 einfachen Kuchenrezepten. Ob Geburtstag, Weihnachten oder einfach so zwischendurch zum Kaffee: Die süßen Köstlichkeiten müssen bei der Mutter, Bäuerin und erfolgreichen Back-Bloggerin wirklich unkompliziert sein, sicher gelingen und fantastisch schmecken. Für Küchenexperimente hat sie einfach keine Zeit! Deswegen hat Christina eine eigene Backweise entwickelt, die tausende Fans begeistert. Die liebevolle Gestaltung mit traumhaften Fotografien von Nadja Hudovernik macht Christinas Backbuch zu einer wunderschönen Geschenkidee. Freu dich auf köstliche Rezepte, mit denen du für jeden Anlass schnell den passenden Kuchen backen kannst: . Einfach, unkompliziert, schnell: über 50 köstliche Kuchenrezepte zum Selberbacken . Gebacken wird mit Zutaten, die jede*r kennt und die die meisten zuhause haben . Garantiertes Gelingen: erprobte Rezepte für Anfänger*innen und geübte Bäcker*innen . Mit Back-ABC und Infos zu Grundteigen und Backzutaten . Einprägsame Schritt-für-Schritt-Fotos mit allen wichtigen Handgriffen IM HANDUMDREHEN VOM BACKMUFFEL ZUM KUCHENBACK-PROFI Stundenlang in der Küche stehen? Das war einmal! Aus einer Handvoll Zutaten, die du garantiert in deinem Vorratsschrank hast, zauberst du in wenigen Schritten duftende Kuchen, Torten und Rouladen. Mit dem kleinen Back-ABC, Wissenswertem zu Rühr-, Mürb- und Biskuitteig und vielen hilfreichen Tipps und Tricks wird jeder Kuchen ein Hit! Ob Ruckzuck-Gugelhupf, Apfelkuchen oder fruchtige Preiselbeerschnitte, verführerische Schokowürfel oder Erdbeertorte: Ein einstimmiges Mmmmmhhhh deiner Gäste und Lieben ist dir gewiss. Und das Beste: Dank dieser Rezeptideen bleibt mehr Zeit zum gemeinsamen Genießen! Bereits mit ihren schnellen Brotrezepten hat Christina unzählige Herzen erobert. Kein Wunder, zeigt sie in Backen mit Christina doch, wie du frisches Brot in nur 10 Minuten selbst zubereiten kannst! Ob Brot, Kuchen oder Torten - mit Christina macht Backen Spaß! **************************************************************************************** Rezensionen: "Volle Punktzahl für dieses großartige und einfache Backbuch, bei dem mir bisher jedes Rezept ohne viel Aufwand gelungen ist." JuliB, LovelyBooks.de (Backen mit Christina) "Wir sind von der Salzburgerin und ihrem Kochbuch schwerstens begeistert." GUSTO (Backen mit Christina) , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: Neuauflage, Nachdruck, Erscheinungsjahr: 20180719, Produktform: Leinen, Autoren: Bauer, Christina, Fotograph: Hudovernik, Nadja, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: mit Fotografien, Keyword: apfelkuchen; backbuch; biskuitboden; blechkuchen; brot; brot backen; geburtstag; geburtstagskuchen; geburtstagstorte; geschenkidee; geschenkideen; gugelhupf; hefeteig; hochzeitsgeschenke; kaffee; kochrezepte; krapfen; kuchen; kuchen rezepte; käsekuchen; marmorkuchen; mürbeteig; ostern; rezepte; schnelle gerichte; schnelle rezepte; schneller kuchen; stollen; streuselkuchen; tipps; tiramisu rezept; torten; weihnachten; weihnachtsgeschenke, Fachschema: Backen~Teig~Kochen / Schnelle Küche~Salzburg (Land)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Schnelle Küche, Region: Salzburg, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Edition Loewenzahn, Verlag: Edition Loewenzahn, Verlag: Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., Länge: 251, Breite: 202, Höhe: 20, Gewicht: 704, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0100, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1779659
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6x Springform 26cm Kuchen Torte backen rund antihaftbeschichtet
Springform 26cm • flacher Boden • antihaftbeschichtet ca. ø 26cm Sie erhalten den angebotenen Artikel 6 mal.
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Flachboden-Springform-Set Kuchenform Kuchen backen Küche Haushalt Küchenhelfer
Flachboden-Springform-Set, antihaftbeschichtet ø ca. 24, 26 und 28cm Küche Haushalt backen
Preis: 22.40 € | Versand*: 0.00 €
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Welche Zutaten und Backzeiten sorgen für die perfekte Knusprigkeit bei Keksen?
Die perfekte Knusprigkeit bei Keksen wird durch die richtige Menge an Zucker und Fett sowie die Verwendung von Backpulver oder Natron erreicht. Backzeiten variieren je nach Rezept, aber in der Regel werden Kekse bei einer höheren Temperatur für eine kurze Zeit gebacken, um sie knusprig zu machen. Nach dem Backen sollten die Kekse auf einem Rost vollständig abkühlen, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.
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Wie kann man in einer Backschule lernen, leckere Kuchen und Torten zu backen?
In einer Backschule werden verschiedene Kurse angeboten, in denen man von erfahrenen Bäckern die Grundlagen des Backens lernt. Man kann dort praktische Erfahrungen sammeln und verschiedene Techniken ausprobieren. Durch regelmäßiges Üben und Experimentieren kann man schließlich lernen, leckere Kuchen und Torten zu backen.
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Wie kann ich lernen, perfekte Kuchen und Torten in einer Backschule zu backen?
1. Suche eine Backschule in deiner Nähe, die Kurse für Kuchen und Torten anbietet. 2. Melde dich für einen Kurs an und lerne von erfahrenen Backprofis die richtigen Techniken und Tipps. 3. Übe regelmäßig zu Hause und experimentiere mit verschiedenen Rezepten, um deine Fähigkeiten zu verbessern.
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Was sind die optimalen Backzeiten für verschiedene Arten von Backwaren wie Kuchen, Brot und Kekse, und wie können diese je nach Rezept und Ofentyp variieren?
Die optimalen Backzeiten für Kuchen liegen in der Regel zwischen 20 und 60 Minuten, abhängig von der Größe und Dicke des Kuchens. Brot benötigt normalerweise 20 bis 45 Minuten im Ofen, je nach Art des Brotes und der gewünschten Kruste. Kekse werden oft zwischen 8 und 15 Minuten gebacken, abhängig von der Dicke und dem gewünschten Knusprigkeitsgrad. Diese Zeiten können je nach Rezept und Ofentyp variieren, daher ist es wichtig, die Anweisungen des Rezepts zu befolgen und den Ofen regelmäßig zu überwachen, um sicherzustellen, dass die Backwaren perfekt gebacken werden.
Ähnliche Suchbegriffe für Backzeiten:
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12x Gugelhupfform 22cm antihaftbeschichtet Kuchen backen rund 12er Set
Gugelhupfform antihaftbeschichtet ø ca. 22cm Sie erhalten den angebotenen Artikel 12 mal.
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Barcomi's Backschule (Barcomi, Cynthia)
Barcomi's Backschule , Backen lernen mit Cynthia Barcomi! Die beliebte Backbuch-Autorin heißt ihre Fans in der Backschule willkommen: Schritt für Schritt führt sie mit diesem Buch zum Kuchenglück. 9 Grundteige und Barcomis geballtes Back-Know-How - mehr brauchen Sie nicht, um traumhafte Cakes, Muffins oder Brote zu kreieren, denen wirklich keiner widerstehen kann. Lassen Sie sich von rund 80 süßen und herzhaften Rezepten in die Creme de la Creme der kreativen Backstube entführen! Von Schokoladen-Zucchini-Kuchen über Honig-Orangen-Gugelhupf bis zu Mandelbutter-Muffins - nach einer Einführung zu Zutaten, Backzubehör und Küchenausstattung, widmet man sich den verschiedenen Teigen zunächst in Basisrezepten, dann in kreativen Ausführungen. Das letzte Kapitel zeigt schließlich Bausteine, mit denen man selbst kreativ werden kann, um sein eigenes Meisterstück zu kreieren. Bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche und entdecken Sie den unverwechselbaren Barcomi-Style! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201710, Produktform: Leinen, Autoren: Barcomi, Cynthia, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: Über 130 Farbfotografien, Keyword: Back-Know-How; Backen für Anfänger; Backkunst; Backrezepte; Backschule; Backzubehör; Barcomi Backbuch; Barcomi Backschule; Basisrezepte; Biskuitteig; Blätterteig; Brandteig; Brot; Brot backen; Cheesecakes; Cookies; Cupcakes; Cynthia Barcomi; Cynthia Barcomi Backformen; Cynthia Barcomi Kitchenware; Frosting; Glasur; Grundbackbuch; Grundteige; Gugelhupf; Hefe; Hefeteig; Kreation; Muffins; Mürbeteig; Pies; Plunderteig; Pound Cake; Rührkuchen; Rührteig; Sauerteig; Schritt-für-Schritt; Step-by-Step; Strudelteig; Tartes; Torten; Zutaten; amerikanisch backen; backen lernen; backen lernen Schritt für Schritt; einfaches backen; kreativ backen, Fachschema: Backen~Teig, Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen: Desserts~Backen: Brot & Kuchen, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Länge: 254, Breite: 198, Höhe: 27, Gewicht: 1167, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474035
Preis: 24.95 € | Versand*: 0 € -
Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich (Stoldt, Martin Pöt)
Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich , Wer von einer Zöliakie, Glutensensitivität oder Weizenallergie betroffen ist, benötigt ein adäquates Nachschlagewerk, das Theorie und Praxis fundiert vermittelt. Brotexperte Martin Pöt Stoldt erklärt endlich verständlich, wie Brot und Kuchen glutenfrei gelingen. Bekommen Sie im umfassenden Grundlagenteil ein Gefühl für Getreide und seine für Betroffene problematischen Inhaltsstoffe. Erfahren Sie außerdem alles über glutenfreie Mehle, Trieb- und Bindemittel und werden Sie mit ein wenig Geschick und der passenden Technik fit für den Rezeptteil: Es locken über 50 aromatische Brot-, Kuchen- und Gebäckkreationen - vom glutenfreien Landbrot über Buchweizenbrötchen bis zum Obstkuchen vom Blech. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20180419, Produktform: Kartoniert, Autoren: Stoldt, Martin Pöt, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: 72 Farbfotos, Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking, Keyword: Kochen; Backen (ab 7/16), Fachschema: Backen~Teig~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Kochen: spezielle Diäten, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Breite: 202, Höhe: 26, Gewicht: 648, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1781140
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 € -
6x Backform quadratisch 24x24cm Backblech kochen backen Kuchen Küche Haushalt
Backform quadratisch - aus Metall - mit Antihaftbeschichtung - Farbe: schwarz - temperaturbeständig bis max. +230°C - Maße innen (LxBxH) ca. 24 x 24 x 6 cm - Maße gesamt (LxBxH) ca. 28 x 28 x 8 cm Sie erhalten den angebotenen Artikel 6 mal.
Preis: 66.85 € | Versand*: 0.00 €
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Wie verwendet man Bratbleche korrekt im Backofen? Welche Temperaturen und Backzeiten eignen sich am besten für verschiedene Gerichte?
Bratbleche sollten vor dem Gebrauch vorgeheizt werden, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Die empfohlene Temperatur und Backzeit hängen vom jeweiligen Gericht ab, daher ist es wichtig, die Anweisungen des Rezepts zu befolgen. Generell eignen sich hohe Temperaturen um Fleisch zu braten, während niedrigere Temperaturen für empfindlichere Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse empfohlen werden.
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Wie kann man einen leckeren Kuchen ohne komplizierte Rezepte und Zutaten backen?
Man kann einen leckeren Kuchen ohne komplizierte Rezepte und Zutaten backen, indem man einfache Rezepte wie einen klassischen Rührkuchen verwendet. Man kann auch auf Fertigmischungen zurückgreifen, die nur noch mit Wasser oder Milch angerührt werden müssen. Zudem kann man den Kuchen mit einfachen Zutaten wie Schokolade, Nüssen oder Früchten verfeinern.
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Wie kann man Teig zum Backen von Brot, Kuchen und anderen Backwaren richtig zubereiten?
Um Teig für Backwaren richtig zuzubereiten, müssen alle Zutaten sorgfältig abgemessen und auf Zimmertemperatur gebracht werden. Anschließend werden die Zutaten miteinander vermischt, geknetet und je nach Rezept geformt. Der Teig muss dann an einem warmen Ort ruhen, bis er aufgegangen ist, bevor er gebacken wird.
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Was sind die optimalen Backzeiten für verschiedene Arten von Backwaren wie Brot, Kuchen, Kekse und Pizza, und wie kann man die Backzeit anpassen, um sicherzustellen, dass die Backwaren perfekt gebacken werden?
Die optimalen Backzeiten variieren je nach Art der Backware. Brot benötigt in der Regel 20-45 Minuten, Kuchen 20-40 Minuten, Kekse 8-12 Minuten und Pizza 10-15 Minuten. Um sicherzustellen, dass die Backwaren perfekt gebacken werden, sollte man die Backzeit anpassen, indem man regelmäßig durch das Sichtfenster des Ofens schaut und die Backwaren mit einem Zahnstocher oder einem Messer testet, um zu prüfen, ob sie durchgebacken sind. Außerdem kann man die Backtemperatur und die Platzierung im Ofen anpassen, um die Backzeit zu optimieren.
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