Produkt zum Begriff Eier:
-
The Gourmand. Eier. Geschichten und Rezepte
The Gourmand. Eier. Geschichten und Rezepte , Pochiert, gekocht, als Rührei, in ein Medium zum Malen verwandelt, einem Cocktail beigemischt oder als Wurfgeschoss, abgefeuert auf das Haus eines Feindes: In seiner Eigenschaft als größtmögliches Paradoxon verharrt das Ei in einem fröhlichen Schwebezustand zwischen bescheidener Haushaltszutat und ewiger Quelle des Lebens. Schon in der Antike war das Ei ein allseits bekanntes Symbol. Im alten Rom wurden damit böse Geister vertrieben, es fand Eingang in die ägyptische Mythologie, und später begeisterte sich der russische Adel für kostbare Artefakte in Eiform. Dieser erste Band einer von TASCHEN gemeinsam mit der kultigen Zeitschrift The Gourmand herausgegebenen Reihe unterzieht das Ei visuell-literarischen Betrachtungen. Damit wird dieses Grundnahrungsmittel als Schnittstelle zwischen Essen und Kunst gewürdigt. Das Buch enthält eine Sammlung von Original-Essays und archetypischen Rezepten - vom perfekten pochierten Ei bis hin zu kunstvollen Desserts - und lässt damit die Vielfalt der kulinarischen Traditionen aus aller Welt hochleben. The Gourmand's Egg. A Collection of Stories and Recipes ist mit exklusiven Auftragsarbeiten von renommierten Stillleben-Fotografen illustriert. Diese gleichermaßen üppigen, absurden, schrillen und appetitanregenden Aufnahmen sind ein unverkennbares Markenzeichen von The Gourmand . Abgerundet wird der Band durch Werke von Titanen der Kunstgeschichte wie S alvador Dalí, Jean-Michel Basquiat, Frida Kahlo, David Hockney und Man Ray sowie durch spannende Texte, unter aus der Feder der Köchin, Food-Autorin und Gastrokritikerin Ruth Reichl und der Schriftstellerin und Herausgeberin Jennifer Higgie. Reichl zufolge beginnt "beim Kochen - wie bei fast allem anderen auch - alles mit einem Ei". , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202310, Produktform: Leinen, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Keyword: TASCHEN; Buch; Lifestyle; Kochen; Reisen; Gourmand Journal; Ruth Reichl; Jennifer Higgie; Jeremy Lee; Foodfotografie; Essen als Kunst; Kochbuch; Foodie; Brunch; beste Eierrezepte; Weltrekord-Ei; Starköche; Guide Michelin; New York Times Cooking; Bon Appetit; Kunstgeschichte; David Hockney; Salvador Dali; Frida Kahlo; Andy Warhol, Fachschema: Kochen / Roman, Erzählung, Essay~Kunst / Essay, Gespräch, Kritik, Warengruppe: HC/Kunst/Sonstiges, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Taschen GmbH, Verlag: Taschen GmbH, Verlag: TASCHEN GmbH, Länge: 291, Breite: 210, Höhe: 30, Gewicht: 1373, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0180, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 40.00 € | Versand*: 0 € -
Eier-Box 4 Lagen a 30 Eier
Ausführung. - aus Polypropylen u. Polystrol - mit luftdichtem Deckel - für 4 Lagen à 30 Eier - inkl. 8 Lagen (280 x 280 mm) - stapelbar - spülmaschinengeeignet Maße (BxTxH): 354 x 325 x 200 mm
Preis: 42.84 € | Versand*: 0.00 € -
Novital Covatutto 108 digital - Manuelle Eier-Brutmaschine - 96 Eier
Geeignet für Enten, Geeignet für Wachteln, Geeignet für Truthähne, Geeignet für Gänse , Geeignet für Perlhühner, Geeignet für Fasane, Geeignet für Rothühner, Geeignet für Hennen , Einstellbare Temperatur, Zähler der Bruttage Ja, Fassungsvermögen für mittlere bis grosse Eier 96Eier, Fassungsvermögen kleine Eier 280Eier, Herstellungsland Italien, Motortyp elektrisch, Nennleistung (W) 195W, Spannung 230V, Eierwender Manuell, Lüfterrad, Flüssigkristall-Display LCD, Innenbeleuchtung, Verstellbares Gitter
Preis: 345.81 € | Versand*: 0.00 € -
Novital Covatutto 7 new - Manuelle Eier-Brutmaschine - 7 Eier
Geeignet für Enten, Geeignet für Wachteln, Geeignet für Truthähne, Geeignet für Gänse , Geeignet für Perlhühner, Geeignet für Fasane, Geeignet für Rothühner, Geeignet für Hennen , Fassungsvermögen für mittlere bis grosse Eier 7Eier, Fassungsvermögen kleine Eier 22Eier, Herstellungsland Italien, Motortyp elektrisch, Nennleistung (W) 25W, Spannung 230V, Eierwender Manuell
Preis: 57.22 € | Versand*: 0.00 €
-
Kann man Kuchen auch ohne Eier backen?
Ja, man kann Kuchen auch ohne Eier backen. Es gibt verschiedene Ersatzmöglichkeiten wie zum Beispiel Apfelmus, Sojamehl oder Bananen, die die Funktion der Eier übernehmen können. Diese Zutaten sorgen für Feuchtigkeit und Bindung im Teig.
-
Wie kann man einen leckeren Kuchen ohne Eier backen?
Man kann Eier durch Apfelmus, Bananen oder Sojamehl ersetzen. Alternativ kann man auch Backpulver und Essig verwenden, um den Teig aufzulockern. Es gibt viele vegane Rezepte für leckere Kuchen ohne Eier.
-
Habe ich vergessen, Eier für den Kuchen zu backen?
Das kann ich nicht mit Sicherheit sagen, da ich nicht über Informationen zu deiner aktuellen Situation verfüge. Es wäre am besten, in der Küche nachzuschauen, ob du Eier für den Kuchen hast. Wenn nicht, könntest du versuchen, das Rezept anzupassen oder Eier von einem Nachbarn oder Geschäft zu besorgen.
-
Was bezwecken Eier im Kuchen?
Eier im Kuchen haben mehrere Funktionen. Sie dienen als Bindemittel, um die Zutaten zusammenzuhalten, und sorgen für eine luftige Textur. Außerdem tragen sie zur Feuchtigkeit des Kuchens bei und verleihen ihm Geschmack.
Ähnliche Suchbegriffe für Eier:
-
Metaltex Frigo Eierbox 12 Eier 235400000 , Fassungsvermögen: 12 Eier
Die Metaltex Frigo Transparente Eierbox mit Deckel bietet Platz für bis zu 12 Eier und sorgt für eine hygienische und übersichtliche Aufbewahrung in deinem Kühlschrank. Der Deckel schützt die Eier vor Gerüchen und Flüssigkeiten und kann leicht gereinigt werden. Die Box ist aus BPA-freiem und lebensmittelechtem Material hergestellt, sodass du dir keine Sorgen um schädliche Chemikalien machen musst. Sie ist einfach zu säubern und somit ideal für den täglichen Gebrauch. Dank der transparenten Optik behältst du immer den Überblick über den Inhalt der Box. Der Deckel schließt fest und verhindert ei
Preis: 3.25 € | Versand*: 5.89 € -
Eier, 24 Stück
Eier aus Styropor, Größe: 2,5 cm und 5 cm, Inhalt: je Größe 12 Stück = 24 Stück.Wunderschöne, naturgetreue Vogeleier für Ihre Frühjahrs- und Osterdekorationen, zum Einarbeiten in österliche Kränze, Gestecke und Osternester.
Preis: 4.95 € | Versand*: 4.95 € -
Diviso Eier-Separator
Das Trennen von Eiweiß und Eigelb war noch nie so einfach! Mit dem Diviso-Eiertrenner von Gefu gelingt Ihnen das schnell und präzise. Die scharfe Kante erleichtert auch das Aufbrechen der Schale.
Preis: 14.71 € | Versand*: 4.95 € -
FIEM Smart Digitale 24 Gelb - Automatische Eier-Brutmaschine - 24 Eier
Herstellungsland Italien, Geeignet für Enten, Geeignet für Wachteln, Geeignet für Truthähne, Geeignet für Gänse , Geeignet für Fasane, Geeignet für Wildenten, Geeignet für Rothühner, Geeignet für Rebhühner , Geeignet für Hennen , Fassungsvermögen für mittlere bis grosse Eier 24Eier, Fassungsvermögen kleine Eier 45Eier, Motortyp elektrisch, Nennleistung (W) 90W, Spannung 230V, Eierwender Automatisch, Flüssigkristall-Display LCD, Lüfterrad, Verstellbares Gitter
Preis: 195.67 € | Versand*: 0.00 €
-
Wurden abgelaufene Eier für den Kuchen verwendet und wurde der Teig probiert, besteht Salmonellengefahr?
Wenn abgelaufene Eier für den Kuchen verwendet wurden, besteht eine erhöhte Salmonellengefahr. Salmonellen sind Bakterien, die in Eiern vorkommen können und zu Magen-Darm-Erkrankungen führen können. Es ist wichtig, Eier vor dem Verzehr auf ihre Frische zu überprüfen und abgelaufene Eier nicht mehr zu verwenden.
-
Ist es schlimm, dass mir 2 Eier fehlen, um einen Kuchen zu backen?
Es hängt von dem Rezept ab, das du verwendest. In den meisten Kuchenrezepten sind Eier eine wichtige Zutat, da sie dem Kuchen Feuchtigkeit, Struktur und Geschmack verleihen. Wenn du keine Eier hast, könntest du versuchen, sie durch eine andere Zutat wie Apfelmus, Joghurt oder Banane zu ersetzen. Beachte jedoch, dass dies das Endergebnis beeinflussen kann.
-
Was bewirken Eier in einem Teig?
Eier haben mehrere Funktionen in einem Teig. Sie dienen als Bindemittel, um die Zutaten zusammenzuhalten und dem Teig eine stabile Konsistenz zu geben. Außerdem sorgen sie für Feuchtigkeit und machen den Teig saftiger. Darüber hinaus können Eier dem Teig auch Geschmack und Farbe verleihen.
-
Haben Sie die Eier im Teig vergessen?
Als KI habe ich keine physische Existenz und kann daher keine Eier in den Teig geben oder vergessen.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.